কিষোয়ান টোষ্ট একটি জনপ্রিয় বিস্কুট, যা মূলত পাউরুটি দিয়ে তৈরি হয় এবং বিভিন্ন সুস্বাদু উপাদানে মাখানো থাকে। এটি সাধারণত স্ন্যাকস বা ব্রেকফাস্ট হিসেবে খাওয়া হয়। কিষোয়ান টোষ্ট বিশেষ করে তার মিষ্টি স্বাদ এবং ক্রিস্পি টেক্সচারের জন্য পরিচিত।

**কিষোয়ান টোষ্ট তৈরি করতে যা যা প্রয়োজন:**

- **পাউরুটি** – সাধারণত সাদা পাউরুটি ব্যবহার করা হয়।
- **ঘি বা মাখন** – পাউরুটি ভাজার জন্য।
- **চিনি** – মিষ্টি স্বাদ আনার জন্য।
- **এলাচ গুঁড়া** – সুগন্ধি এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য।
- **বাদাম, পেস্তা বা কিসমিস** – সাজানোর জন্য (ঐচ্ছিক)।

**প্রস্তুত প্রণালী:**

1. প্রথমে পাউরুটি টুকরো করে বা পুরো রুটির স্লাইস তৈরি করে নিন।
2. একটি প্যানে ঘি বা মাখন গরম করে পাউরুটির টুকরোগুলো ভাজুন। পাউরুটি দু'পাশ ভালোভাবে সোনালী রঙ হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে।
3. একটি পাত্রে চিনি এবং এলাচ গুঁড়া মিশিয়ে পাউরুটির উপরে ছড়িয়ে দিন। কিছু সময় চিনি গলে যাবে এবং পাউরুটির সাথে মিশে যাবে।
4. পরিবেশনের আগে পেস্তা, বাদাম বা কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

কিষোয়ান টোষ্ট সাধারণত চায়ের সঙ্গে খেতে খুবই ভালো লাগে এবং এটি একটি মিষ্টি, সুস্বাদু স্ন্যাকস বা প্রাতঃরাশের বিকল্প হতে পারে।